Pommes allumettes
 Ingrediënten:

(4 personen)

500 g. aardappels
frituurvet

 
   Bereiding:  
 

 

 

Aardappels schillen, in plakken snijden van 1 à 2 cm. dikte.
Daarna in reepjes van 1 à 2 cm. dikte snijden.
Aardappelreepjes wassen in koud water.
Daarna drogen en bakken in frituurvet tot ze lichtbruin zijn.
Licht zouten.

 
  Beoordeling:  
©1998-2009 - Kookclub Auberge de Rousch - www.kooklinks.nl