Kreeftensaus
 Ingrediënten:

2 theelepels tomatenpuree
200 ml. witte port
1 ui
peperkorrels
½ prei
cayennepeper
steranijs
cognac
citroensap
4 dl. bouillon

 
   Bereiding:  
 

 

Het geheel vermengen tot een smeuige saus.

TIP: lekker bij vis

 

  Beoordeling:  
©1998-2009 - Kookclub Auberge de Rousch - www.kooklinks.nl