(1 persoon)

1 aardappel
geraspte oude kaas
kruiden
bouillon

Aardappel schillen en wassen.
Aardappel dakpansgewijs snijden en in een vuurvaste schaal leggen.
De aardappel voor ¾ gedeelte onder de kruidenbouillon leggen.
Ca. 45 minuten in een voorverwarmde oven zetten van 200° C.
Als de aardappel gaar is, uit de oven halen.
Bouillon afgieten. Geraspte oude kaas erover heen strooien en laten smelten.
Op een warm bord serveren.